Merengue de Morango

Vamos falar das nossas sobremesas, podemos destacar o delicioso merengue de morango servido com creme branco suspiros caseiros e chantilly e  morangos  frescos , temos também a Torta ganache de chocolate servida com sorvete e o famoso brigadeiro de Capim Santo receita  exclusiva da Pousada que conta também com o digestivo sorvete de Capim Santo.
Agora com a chegada do verão destacamos nossos sorvetes de sabores refrescantes como o de Manjericão , Hortelã com mel , Uvaia , Queijo com goiabada , Tapioca com coco , além dos tradicionais sabores como o de Chocolate , Café , Capuccino , Creme.

Pizza na Pedra

Aos sábados funciona a nossa Pizzaria com saborosas pizzas servidas na pedra aquecidas a 350º.

Nossas especialidades são as "pizzas verdes" como a de rúcula com tomate seco ,a  de alface americana com parmesão e molho especial ,a de abobrinha , e  a de agrião com laminas de alho.

Todas assadas na pedra com a nossa massa fina e crocante .

Cantina na Roça

Agora aos Domingos está aberta a Cantina na Roça , com massa artesanais como Ravioli , Lasanha , Talharim e o famosos Stratinatto uma deliciosa receita da nossa nona Angelina.
Nossas sobremesas especiais como a torta ganache com sorvete , o merengue de morango e o brigadeiro de capim santo receita especial da casa.