quarta-feira, 22 de agosto de 2012

TORTA DE CEBOLA DAS ESTRELAS


MASSA PODRE
2 xícaras rasas de farinha de trigo
1/2 pacote de manteiga
1 gema de ovo
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de água

MODO DE FAZER
 Amasse a farinha e a manteiga com as mãos. Junte a gema e contiue amassando. Coloque  o sal e a água                                    

RECHEIO
3 cebolas picadas
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
Sal  a gosto

MODO DE FAZER
Frite a cebola até dourar
Retire do fogo e junte os ovos batidos com leite e sal
Espere esfriar.
Forre uma forma com massa podre,inclusive os lados.
Despeje o recheio e leve ao forno.