sexta-feira, 7 de junho de 2013
FAROFA DE BANANA COM LINGUIÇA
Ingredientes
l linguiça
2 bananas
4 colheres de azeite
1 cebola
2 xícaras de farinha de mandioca
Modo de preparo
Numa panela coloque o azeite e a linguiça cortada em rodelas finas, deixe dourar
Junte a cebola picada, quando estiver dourado coloque as bananas em rodelas
Acrescente a farinha com o fogo desligado.
terça-feira, 4 de junho de 2013
TORTA ITALIANA DE RICOTA
Ingredientes
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermente em pó
2 colheres de sopa de maizena
1 lata de leite condençado
1 lata de leite
1 xícara de açúcar
300g de ricota
1 xícara de passas
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes no liquidificador.
Junte as passas fora do liquidificador.
Unte a forma e asse em forno 180º.
Sirva com calda de vinho.
AMENDOIM JAPONÊS ( FESTA JUNINA)

Ingredientes
3 copos americanos de amendoim
1 copo americano de açúcar
1/2 de copo de água
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de ovo maltine
Modo de preparo
Coloque o amendoim na panela junto com o açúcar, fermento em pó, ovo maltine e água.
Mexa em fogo baixo até soltar do fundo da panela e criar uma casquinha no amendoim.
FRANGO COM BATATA
Ingredientes
5 batatas pequenas
1 peito de frango
Orégano
2 dentes de alho
Salsa
sal
Páprica
Azeite
Limão
Modo de preparo
Coloque azeite na panela o frango já temperado com sal, oregano,salsa a gosto e a paprica.
Deixe dourar no fogo baixo. Em outra panela coloque as batatas na água cortadas ao meio com casca,
deixe cozinhar até ficar macia. Quando o frango já estiver macio coloque as batatas para dourar
junto e regue com limão.
Sirva com arroz e salada verde.
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