Torta de Legumes com requeijão

Receita

4 ovos
1/2 xicara de óleo
3 xícara de farinha
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de fermento
sal a gosto
requeijão a gosto
Azeitonas pretas a gosto
3 cenouras  pequenas ralada
1 abobrinha ralada
2 tomates picados
Oregano a gosto

Preparo

Junte no liquidificador os ovos, óleo, queijo ralado, leite, sal, farinha e fermento
Em uma assadeira coloque uma parte da massa, e por cima a cenoura ralada ,
abobrinha e o  tomate picado.
Coloque a outra parte da massa por cima.
Cubra com o requeijão, azeitonas pretas e oregano.
Leve ao forno.